Lamun keur balanja di pasar, ulah heran ningali suung shimeji seger ti Cina.Ngabogaan jalma di sisi séjén bumi ningali suung aheng Cina geus operasi rutin ku Finc suung parusahaan.Suung saeutik ieu mawa bejana ka sakuliah sagara Pasifik lajeng anjog kana piring dinner Anjeun.Lajeng kumaha suung ieu dipelak pikeun nangtung perjalanan panjang sapertos tapi tetep seger?Hayu urang tingali di handap ieu bubuka uninga ngeunaan prosés tumuwuh gaib ieu.
(Suung Finc di supermarket Israel)
Momen anjeun asup ka bengkel produksi otomatis pikeun suung shimeji, anjeun bakal bau rasa kuat suung seger.Kusabab 2001, Finc Group parantos ngembang suung shimeji.Finc mangrupikeun perusahaan munggaran anu ngokolakeun suung shimeji dina botol di Cina.Ieu dimimitian jaman budidaya supa soiless.Diadegkeun ku para peminat sareng ahli pikeun jamur, sareng ogé diinvestasi ku Akademi Élmu Pertanian Shanghai.Aranjeunna nganggo spésiés anu dipilih sareng bahan Baku, Propagate spésiés indung, gaduh Jalur Produksi anu saé.
Bahan baku anu dianggo pikeun ngokolakeun suung shimeji nyaéta limbah daur ulang produksi tatanén sapertos cob jagung, sawdust, dedak gandum, tangkai kacang jsb. Éta ti alam kalayan pamariksaan anu ketat.Saatos bottling, bahan budidaya atah bakal sterilized ngaliwatan hawa kacida luhurna dina autoclave nu.Sanggeus ieu, tuluy siki suung diinokulasikeun kana botol-botol anu geus disterilisasi.Sarat lingkungan anu ketat pisan pikeun inokulasi, bahkan langkung ketat tibatan kamar operasi rumah sakit.Kamar bakal dibersihkeun sareng disinfeksi sababaraha kali unggal dinten pikeun ngajamin kasalametan.Teras botol-botol anu aya siki supa bakal dialihkeun ka rohangan budidaya.Sanggeus fungi scratching, penanaman, suung bakal saeutik-saeutik.Sanggeus 90 poé kira-kira, mangka pabrik bisa boga panén badag.
(inculcation)
Suung shimeji dipanén sakabéhna, teu dipisahkeun hiji sirung.Sakabeh suung dina hiji botol bakal dipotong lajeng nempatkeun dina punnet nu.Ku cara kieu, shimeji masih hirup sareng tiasa tumbuh ngalangkungan transportasi.Sanajan sanggeus angkutan panjang, meuntas Samudra Pasifik, suung masih bisa tetep seger.Sajauh ieu suung Finc rutin diékspor ka Walanda, Inggris, Spanyol, Thailand, Singapura, Vietnam jsb. Jumlah jualan exporting taunan leuwih 24 juta dollar.Kalayan pangwangunan pabrik anyarna, hasil sareng jumlah penjualan bakal ningkat pas.
waktos pos: Jun-03-2019